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적합성 평가 기관

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할랄

1. 할랄의 정의

  • “할랄”은 합법적 또는 허용됨을 의미.
  • “비할랄 (하람)”은 이슬람법 (샤리아)에서 금지된 것을 의미.

2. 할랄인증요건

대표인증마크

  • 중동

  • 말레이시아

  • 싱가폴

3. 식품첨가제

동물성 물질, 향료, 색소, 향료 증강제, 비타민, 유화제, 유기산 등은 할랄인증서 요구됨.

4. 지역인정 (전세계 통용 불가)

  • 중동 – MOIAT (이전ESMA)
  • 말레이시아 - JAKIM
  • 인도네시아 - MUI
  • 싱가포르 – MUIS Warees Halal
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